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rezepte:eistee

Eistee

Original at NAO by MrCrash, adaptiert & übersetzt von Fabian Wolf.

Technische Daten

Dauer5 - 10 Minuten
Kosten~ 0,10 Schweizer Franken / Liter
Haltbarkeit~ 24 - 48 Stunden (bedeckt; im Kühlschrank)
KüchenverschmutzungSehr gering

Zutaten

Zutaten für 1 Liter:

  • 2 Beutel Ceylon- bzw. Schwarztee
  • 1 Beutel Pfefferminztee
  • 1 TL Zitronensaftkonzentrat (alternativ geht auch frischer Zitronensaft, einfach 2 TL statt einem nehmen)
  • 4 TL Zucker (Kristallzucker; 6 - 8 brauner / Rohrzucker)
  • ein paar Eiswürfel
  • Wasser
  • eine Pfanne (oder praktischer: Topf mit Pfannengriff)

Zubereitung

  1. Den Zucker zusammen mit einem Glas Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
  2. Pfanne von der heißen Herdplatte nehmen, die Teebeutel dazugeben und für ca. 3 Minuten ziehen lassen
  3. Teebeutel mit einem Löffel herausnehmen (und etwas mittels diesem ausdrücken)
  4. Nun den konzentrierten Tee in einenn (gläsernen) Krug gießen, mit kaltem Wasser auffüllen, den Zitronensaft und viel Eis hinzufügen.
  5. Fertig! ;)
rezepte/eistee.txt · Zuletzt geändert: 22.02.2010 03:46 (Externe Bearbeitung)